うめはとろろが大好きで
いつも買い物に行くたびに
とろろを見に行くのだが

とろろはあまりアトピーに良くないらいく
買うことはめったにない。

それでもたまに食べたくなって
一ヶ月に一回くらい買う。

近所のスーパーでは
見切り品っていうか
形があまり良くない部分や
端っこの小さい部分を集めて
格安で売っている。

この前にさつまいもが
普通だったら３本分くらいの量で
６０円で売ってた。

大学芋を作る予定だったので
小さくても別にかまわなかったので
とても安く買えた。

今日もスーパーに行ったら
とろろ芋が８０円で売ってた。
ん〜〜〜と悩んだあげく買ってみた。

あと閉店間際の半額挽肉

いあぁ相変わらず良い主婦してるね（自画自賛）

しかしうめの家には
すり鉢がないので　とろろを大根おろしでおろす
ほんとはそれをすり鉢でごりごりしたほうが
おいしいんだろう
それにだし汁と卵黄を入れてするんだろうけど
だし汁なんてものもないので
（作ればあるけどめんどくさい）
卵黄だけ入れて醤油いれて　食べる

うまい！！

あと挽肉で久しぶりというか
１人暮らしで作るのは初めて餃子を作ってみた。
キャベツとタマネギをみじん切りにして
挽肉と混ぜて生地を皮で包んでいく
全部で３０個くらい作ったけど
最後の皮でちょうど生地がなくなった
いやぁん　うめちゃん天才（自画自賛第２弾）

しかし　それをこいに言うたら
タマネギを入れるのは焼売の生地でないかい？
と言われた

そうなん？？餃子と焼売の違いって
形だけだと思ってた
タマネギもなのね・・・・・・。

そういえばレバニラ炒めを作ったときに
余ってたにらもあったんだ
ニラいれるの忘れた・・・・・・。

まぁ今更餃子をあけて生地を集め直すわけにもいかないので
そのまま焼いて食べました。

まぁたしかに餃子の味ではないな・・・・
でもおいしいから良しとする。