はなまるさんから、カレイとタコが届きました。
カレイはお刺身に、 タコは、生醤油焼き、カルパッチョ、トマト煮にしました。
こ、こうちゃんのレシピを参考にしました。 http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/archive/2006/06/25
ありあわせで作ったので、キノコ類がなく、 強引に干しシイタケを入れてみました。
レンジでチンしてシイタケを戻したのですが、 ちょっと固かったので、大きく四ツ切でボコボコいれてみた。
するとトシトシに、 「タコの頭かと思った!」と言われました。 た、確かに似てる(笑) ちなみにタコの頭は、ガーリックとバター、お醤油で炒めて食べました。
そ、そいやあ昔、北海道の天売島に行ったときに、 お土産に干したタコの頭がたくさん売っていました。
細切りしてあって、鮭とばのようにはむはむ食べるんだけど。 美味しくて後日お取り寄せしたなあ。 また食べたいなあ
さ、猿払で食べた、ほたての半生のも美味しかったなあ 北海道はもうかなり行ってません。
つい3年前位まで、札幌ナンバーだったのに(笑)
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今日のランチ <カレーうどん・430円かな>
横須賀PAで食べました。 カレーを売りにしている割には、かなり悲しいものでした。 SAはまだ、やる気があるんだかなんだか分かりません。
そしてデザート。
トシトシがどうしても食べたいと言うので、 あずきクリームフラペチーノを食べました。
げ、激甘
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過去の今日の日記
2006年06月03日(土) ケチってはいけない 2005年06月03日(金) 夏休み困った! 2004年06月03日(木) ドイツ鍋
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