今日は、夫が急に飲み会になったので、
おうちでひとりでご飯です。

ご飯と言っても、今日はお野菜たっぷりのサラダうどん！


大きなお皿に、レタス・キュウリ・トマト・かにかまを乗せて、
茹でて冷やしたおうどんをバサっと。

そして、めんつゆ・ドレッシング・マヨネーズをかけて。


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あまりにも壮絶な絵になってしまったので、
写真は撮りませんでした。

盛り付けのセンスがないんですかね。(^ー^;)



うーん、おいしかったぁ☆

見た目は悪くとも、味よ味。



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そういや、お昼もうどんだったわ・・・