先日の日曜日の話ですが、一度食べてみたいと思っていたお弁当を食べる機会がありました。逗子には逗子市商工会が選定した「逗子市さくら産品推奨商品」というものがあります。先日の日記に書いた「さくら豆腐」もそのひとつ。今回の「逗子さくら弁当」(840円)もそのさくら産品に選ばれている商品です。 このお弁当を販売しているのは逗子海岸近くにお店を構える【うおへい(魚平商店)】。お弁当販売だけでなく、鮮魚の販売・食事処・仕出しといろいろやっているお店です。写真でわかるようにご飯には桜の塩漬けが載っていてご飯自体もほんのりピンクで柔らかい味になっています。おかずは煮物・卵焼き・揚げ物・焼き魚・肉・漬物等、特に目新しいものではないのですが、きれいな彩りに仕上がっています。もちろん見た目だけではなくて味もなかなか。私は結構気に入りました。名前は「さくら弁当」ですが、予約をすれば1年中食べることが出来るとのこと。ちょっとした集まりにもぴったりの良いお弁当だと思います。【うおへい】逗子市新宿2-9-34 046-871-2259 9:00-18:00 水休 −−−過去の今日のこと−−− 2006年04月12日(水) 『湘南生活vol.2』2005年04月12日(火) 友人との久しぶりの飲み会2003年04月12日(土) ふと気づいたら・・・2002年04月12日(金) 【大場かやのき公園】とヤエザクラ観賞