玉ねぎをたくさん買ってきたので、ゆっくり弱火で飴色になるまで炒めました。30分ぐらいでできるかと思ったのですが、水分が存外に多くて時間がかかりましたが、無事完成です。明日の朝は、豚肉とコンソメとチーズを使ってオニオンスープです。キャベツも余っているけど、どうしようかと思案中。ロールキャベツ・・・・・・かな?手軽なので。