いい鮭が手に入った。 朝、調子に乗って焼きすぎてしまったので、ほぐして、お昼にお茶漬けにした。 熱いくらいの茶、ごま、のり。 芳ばしく、食欲をそそった。
こんばんは、あまつばめです。 ちょっと、昔の話。
知り合いが、酔い覚ましにお茶漬けを作ってくれたことがありました。 ちょっと変わっていて、冷茶で作った冷たいお茶漬け。 酔いもあり、美味しくいただきました。 それから少しして、自分で作ってみようと思いました。 冷蔵庫にある冷たいご飯とお茶を使って。
でも、ぼそぼそして、美味しくないのです。 電話で聞いてみると、
「1回、温めてから流水で冷すのがコツだよ」
冷すために温める。 矛盾した行為です。 でも、そのとおりにやると、ぼそぼそしなくなりました。
論理的に考えると無駄なように思えても、しっかりと役立つことってあるのですね。 結果がすぐに出るとは限りませんけど、ちょっと、無駄な抵抗をしつづけているので、思い出してしまいました。 うん、無駄じゃないですよ。特に、やろうとする意志は。
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