献立日記+α
...しろとかげ
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- 2018年01月08日(月)
テレビで見た「豚肉とネギのからみ餅(勝手に名前を付けた)」
を作ってみたら、なかなか旨かった。
豚肉と斜め切りにした長ネギをフライパンで軽く炒めて、その上に乗せるように餅を並べて蓋をする(弱〜中火)。餅が柔らかくなったら醤油を振って味付けする。
うちはさらに桃ラーをかけて食べた。
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