献立日記+α...しろとかげ

 

 

- 2017年02月11日(土)

  うす☁    6.9 / −3.8℃



ハムチーズトースト(枝豆)
伊予柑
牛乳
ブロッコリー


ごはん
塩サバ
小松菜とえのきの炒め物
味噌汁(豆腐・わかめ・春菊)
ブロッコリー


親子丼


圧力なべで黒豆を煮た。
前回は何ともなかったのに、今日は3回も噴きこぼしてしまった。圧力なべの噴きこぼれってけっこう飛びますね(汗)。
量が多すぎたか、灰汁取りがあまかったか。
黒豆は小豆に比べると火が通りやすいと気づく。



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