献立日記+α
...しろとかげ
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- 2017年02月11日(土)
うす☁ 6.9 / −3.8℃
朝
ハムチーズトースト(枝豆)
伊予柑
牛乳
ブロッコリー
昼
ごはん
塩サバ
小松菜とえのきの炒め物
味噌汁(豆腐・わかめ・春菊)
ブロッコリー
夜
親子丼
圧力なべで黒豆を煮た。
前回は何ともなかったのに、今日は3回も噴きこぼしてしまった。圧力なべの噴きこぼれってけっこう飛びますね(汗)。
量が多すぎたか、灰汁取りがあまかったか。
黒豆は小豆に比べると火が通りやすいと気づく。
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