あれこれてきとーに

2008年03月12日(水)

朝:帆立の稚貝のチャウダー、いちごトースト(夫は蜂蜜)、カフェオレ

昼:タチ汁の残りに手打ちうどんを入れて煮る(あげ・出汁に使った昆布を千切り・長ネギ)

夜:鶏手羽元と卵のポン酢煮、きんぴらごぼう、わかめ・うど・こんにゃくの酢味噌和え、味噌汁(豆腐・とろろ)、雑穀米


ウー・ウェンの「北京小麦粉料理」の本の中華麺の作り方を見て麺を打つ。
粉と水だけなのではっきりいって中華と言うか何でもOKな感じなのです。
水が少なかったかかなり硬くて伸ばす時に全然伸びてくれない。なるたけ薄く切ったつもりだったけど、時々厚いのがあって茹でるのに途中2度さし水をしながら15分かかった。でもモチモチで旨かった。

冷蔵庫に使いかけのポン酢が3本あって何とかしたかったので、鶏をポン酢で煮てみた(水と酢を足して)これがいい具合にご飯のおかずになる。

たまにネットの日記を書こうかと思い、立ち上げるがやっぱりのらりくらりに疲れてしまい結局大して何もせずにしめてしまう。
 
今日少し取りだめた映画を見てしまいたかったが、「ロスタイムライフ」と「未来講師めぐる」を見てしまい、映画には手をつけられなかった。
昼過ぎにやってる「相棒」の再放送2本だてを見るのが日課になってしまった。そしてその後引き続き「イチオシ」を見てしなうことになる。1日があっという間。

今日も少し布をつなぎ合わせた。もうあと一息という所まで来ているのだが。

7時からWOWOWでやってた「トリノ、24時からの恋人たち」というイタリアの映画、最後まで見られなかったけど映像がよかったな。また再放送あるといいな。
今日も「富士日記」読む。


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しろとかげ

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