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気が向いた人はこっちにきてね。

小アジ・鯖・ほうれん草・ふきと格闘中(今のところ) 2002年06月02日(日)


クリックしてみ。

釣りツアー戦利品。


どもども。
某宗教関係者のみなさま、
釣り→キャンプお疲れさまでした。
取り急ぎ洗濯中の「いつまでたってもかずぼんゲスト」SAYAです。
いいかげん、ゲスト扱いされなくなりました。


現在、もらって帰ったほうれん草の処理が終わり、
このあと鯵、鯖と格闘します。
サラダ油のないSAYA邸で、南蛮漬けはできん。
日保ちのいい料理にはできん。
しかしながら、一日で食いきれない量だ。
とりあえずさばくだけさばいて冷凍するとして、
今日の晩飯なににしよーかヤフーで検索中。
タイトルにある"ふき"は、
こないだ田植えに行ったときのノリのまんま
スーパーで売られていたのを衝動買いしてしまいました。


とりあえずたのしかったー。
今回のキャンプで、自分に
「魚がさばける」能力があったことを思い出したSAYA。
それこそ隠れた能力ってやつです(なんせ本人が忘れていた)。

「やる気」と言う名のオプションつけないと発揮されない能力ですが。
このオプション、装備するのがタイヘンなんですよねぇ。
てゆーか、魚さばいたの、実に8年ぶりだわ。
意外とできちゃったんで、ちょっと調子に乗ってます。


追記あるかもバージョン。

(18:00)
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さて、午前1時を回りました。
相変わらず魚たちと格闘しております。
結局、サラダ油買いに行きました。
今3品目と4品目同時進行中。

できあがったモノ:
 ・小アジのマリネ
 ・小アジの南蛮漬け

進行中:
 ・鯵のワイン煮
 ・鯖解体作業


クリックしてみ。

立派なさば君。SAYAも1尾釣りました。



ったく、
これだから一口コンロはいやなのよーーーーーぅ。
調理は進んでいるものの、
本日は食う気力が残らないんじゃないだろうか。
でも、できあがったら明日から料理しなくても1週間食っていけるなぁ。

(25:07)
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さて。
もうイヤです。
疲れました。
気力があるうちに全部料理してしまおうと
一口コンロで がしがし料理してたんですが
限界です。


クリックしてみ。

手前から時計回りに
鯖のマリネ(あとは焼くだけ)、鯵のワイン煮トマトソース仕立て、
小アジの南蛮漬け、鯖の味噌煮、鯵のマリネ。



やりすぎです。
作りすぎです。
作りすぎて疲れました。
疲れすぎて食べる気力がわきません。
↑せっかく作ったのになにしてんだよあんた!!!


更に致命的なことに
できあがった料理が冷蔵庫に入りきりません。
仕方がないので、せっかくきれいに盛りつけたのですが
それぞれ薄目の器に盛り変えて、
多少潰れるのは覚悟でぎゅうぎゅう重ねて冷蔵庫に詰めました。
野菜がドリンクスタンドに立ててあるのは
気にしない方向で。
鯖の味噌煮は、ホイルで包んで冷凍しました。
明日からちょっとずつ食べます。
鯖のアラもあるしなー。これはおみそ汁にして食べる。
料理に使った魚の数数えたら、鯵15尾、鯖2尾。
けっこう頑張ったかしらと思ったのですが、
意外と少なかったです。


だから料理すんのやなんだよねぇ。
ひとり分作るのって手間かかるし
冷蔵庫は小さいし
コンロはたりねーし
キッチン狭いし
仕事してる分時間は足りねぇし
そもそもめんどくさいことキライだし(結局それかよ)。


どなたかSAYAに、
3口コンロの素敵なマンション買って下さい(賃貸でも可)。
ペット可の物件でお願いします。

(26:27)
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そのうち釣り→キャンプレポも追記予定。





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