息子を早々にお昼寝をさせて、ぼちぼちと作り始めました。
買物から帰って来た時に、冷蔵庫からすべての食材を出して、常温に戻すようにしました。
だけど、もうすぐで作ろうという時に気付きました。
生クリームを使うんだけど、冷やしとかないとあわ立たないじゃん (;゜(エ)゜) アセアセ
ちゃんとできるかな…

ネットでチョコレートのお菓子メーカーのＨＰで見つけたチョコチーズケーキ。
まぜて冷やすだけなので、オーブンのない我が家にはいいレシピ (￣∀￣*)イヒッ
チョコを湯せん、ゼラチンをふやかす、溶かしバターを作る。
何かしながらしました。
一番手間がかかったのが、生クリームの６分立て。
なんせ、レシピの２倍の量だから、家にあるボールではできないので、２回に分けてしないといけません。
気が遠くなる (=゜ρ゜=)ボヘーー
たぶん、その泡立てで１時間半は使ったように思います ε= (´∞｀ ) ハァー
後は順番どおりに混ぜるだけ。
混ぜ終えると、我が家で一番大きなボールにてんこ盛りでした (^▽^;)
入ってよかったぁ C=(^◇^ ; ホッ!
後は、型の底に溶かしバターを混ぜたビスケットを敷き詰めて入れるだけなんだけど、このビスケットが探したけどなかった…
そのメーカーのがあれば大きさの目安がついたけど、なかったので適当にビスケットを粉砕。
びみょ〜に足らなかった (￣∇￣;)ハッハッハ
なので、この分は我が家の物に決定。
型すべてに分け終えると、ちょうどな量でした。
余るかと思ったのに ヾ(￣o￣;)
後は冷蔵庫で２時間冷やすだけです。
これはたぶん倍の時間を考えなくても固まるでしょう (⌒∇⌒)
中サイズのパウンドケーキの型だし、８個もあるし (￣∇￣;)ハッハッハ
最後はできた時の味だな…
分けた時にボウルのを食べてみたけど、微妙だったし…
ちょうど分ける時に起きた息子に食べさせてみたけど、美味しいと言ってたけど…

ちょうど２時間たった頃に彼が帰ってきました。
晩御飯を食べて、出来上がったであろうケーキを試食。
美味しいと言って全部食べていました。
私が作った物は大概美味しいと言って食べるので、いまいち疑問 (¬д¬。) ジーーーッ
息子も美味しいと言って食べていたけど…
まぁ、甘いの苦手だからいっか (⌒∇⌒)

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