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忙しーッス、マジ忙しーッス。
夏は仕込みの時期だから通常業務は減るはずだったのに
仕込み、仕込み、仕込み、仕込みーーー！！！！
仕込みすぎだっちゅーの。
毎日カタチになるんだかボツるんだかわかんないよーなプレゼンばっかですわ。
あーあ、やだなぁ来週・・・久々に大人数の前でプレゼンだー・・・。
今週は絵描いたり粘土やったり
なんだかアナログなことばかりを求めた仕事をしてました。
粘土でケーキ作ったのですが、めちゃくちゃ楽しい！（れっきとしたお仕事）
ケーキのデザインって楽しいよねぇ〜・・・
なんてSWEET7 by小林を思い出したりなんかして。
なにぶん、モチベーション下げずに頑張れるのは
中華ブランド立ち上げのお仕事をしているからです。
えぇ、中国四千年の味でおなじみの中華料理店です。
何が楽しいって、もうネーミングやら店舗設計やらロゴタイプやらSP戦略等、
第一段階から関われること、要はプロデュース、プラス、大の中華好きだからです。
六本木、麻布、赤坂あたりでね、単価6000円くらいです。
まだまだ企業秘密ですが（ってゆーかぜんぜん決まってないし）
オープンした暁にはぜひご来店を。
外食産業のお仕事をしていると、
巷のカフェづくりブームもまんざらでもないという気がして参りました。
カフェを開きたいわけじゃないけれど、自分にもできそうなそんな気がするでしょう？
（どちらかと言うと、あわよくば、「チャーハン屋」を開きたいのね。）
仕事の為とはいえ、相当数の店造りの本を読みましたが
意外と個人でできるレベルなので
老後の楽しみとして長野とかに小さな小さなお店を持ちたいかも。
ま、アタシの店ではサッカー中継やりますよ。←けっこう本気？
中華な気分で盛り上がってる最中に
別件でアジアンリゾートのお仕事もあったりと、
公私共々気持ちはバリへ向けて出発中です。
はぁ〜・・・バリよ・・・
ボーッとしてる間にうっかり「バリ」と口走りそうになります。
社内的にはまだ公表してないのです、行き先は。
と言うか、仕事がバタバタなんで言える雰囲気じゃないっちゅーか
ってかこれらのプレゼンがすべて通ってしまえば9月に全部動くわけで
アタシはバカンスどころじゃなくなるわけで
でも、ぜってー休む！
そう、この場を借りて求む！バリ情報！
味スタまであと2日。
愛の1票を↓
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トモコ
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