本日は良いお日柄で・・・・
３連休の初めと言うこともあって、
結婚式が多かった。
甥っこの結婚式が名古屋であって出かけたのだけど、
その式でも花嫁側の紹介で
「姪の結婚式と重なりまして、二手に分けて出席です」
って紹介があった。

おめでたい事・久しぶりに若いパワーをもらった。
その中で花嫁の父の誕生祝いが飛び出したり
花嫁の祖父母（９０歳と８８歳）の紹介があり、
今なお現役でドライバーだとか（シュバラシイ〜）

「親戚と友人だけのこぢんまりした会で
料理を楽しんでもらえると思いますワ」って
聞いていた通り、アットホームで飾り気の少ない中で
何よりも料理が良かったネ〜
最高の味だったヨ、全て厳選されてたネ、
そしてゆったりと料理を楽しむ時間があった。

写真の「鮑のローストと甲殻風味ローヤル、コライソース仕立て」
なんのこっちゃか解らないけど、
鮑の軟らかいこと、ソースが蟹ミソの味で風味はバツグン！
美味しかった〜〜

あらら ｜MAIL