夕食一覧｜昨日｜明日
| 2002年03月27日(水) | 鶏肉の梅しそ煮、豆腐とえのきのみそ汁、サラダ、オクラ、サラミチーズ焼き |
友人・湊に教わった、梅しそ煮という名前の、レンジでチン料理なり。簡単便利でオイシイ。八百屋さんでオクラ発見。夏の我が家の定番メニュー。まだ桜も散ってないのにね。
| 2002年03月26日(火) | 鯖塩焼き、生野菜とポテサラ、豆腐とわかめのみそ汁、ほうれん草おひたし他 |
例の店で１尾86円くらいだった塩サバ。甘塩って書いてあったけど、激辛。半身残ってるけど、私がひとりでお昼ごはんで食べることにしたよ。とほほほ。他はサラミチーズを揚げた物。
| 2002年03月25日(月) | 牛肉ステーキ、ポテトサラダ、オニオンスープ、白和え |
この間、１ヶ８円で買ったじゃがいもに、春が来た！とばかりに一斉に芽がでだした。…………ということで大量にゆでてサラダにしてみた。現物支給のボロニアソーセージも刻んで入れてみた。
| 2002年03月24日(日) | まわってるお寿司なり〜 |
外食なり。はまち、ボタン海老、タラバガニ、鰻まむし、あじなどなど……。記録は、ふたりで32皿。
| 2002年03月23日(土) | アジのたたき、クリームシチュー、わかめサラダ、ほうれん草白和え |
例の店でアジが２尾100円なり。久々に魚をおろした。脂がのっててうまかったので、ダンナさんは焼酎飲み過ぎてべろべろになった。今日の白和え、ダンナさんがとてもおいしいと言ってくれ、お代わりしてくれた。おいしいとキミが言ってくれたから、３月２３日は白和え記念日。（うそ）
| 2002年03月22日(金) | クリームシチュー、オニオンスライス、ほうれん草のソテー、きんぴら |
じゃがいも・玉ねぎ１コ８円なり。新しいドレッシング買ってみた。さっぱり塩味。香味油が効いてて美味しかった。マヨラ〜のダンナさんは玉ねぎサラダにもマヨネーズ。
| 2002年03月21日(木) | モンゴリーグリル風、ほうれん草のみそ汁、白和え、きんぴら、おひたし |
去年、カナダのウィスラーに行った時、入った謎の店・モンゴリーグリル。メインはバイキング形式でボールに盛った具を、目の前でパフォーマンスしながら焼いてもらったもの。モンゴル料理？とか思ってたら、肉・魚介・野菜・中華麺にうどんまである！仕上がった物は、ただの焼きそば？？野菜炒めじゃん！！なぜかみそ汁(!)・白飯おかわり自由だったりするし。……本日の夕食は、そのモンゴリーグリルを懐かしく思い出しながら、いろいろ野菜とお肉の炒め物。ちょっと甘辛ぴりから味＆あっさり塩コショウ味の２種類となってました。ま、ダンナさんが作ってくれたワケなんだけどね。もちろんみそ汁・白飯おかわり自由。
| 2002年03月20日(水) | うな丼、肝吸い、ほうれん草と人参の白和え、きんぴらごぼう |
うなぎ特大280円なり。近所に野菜と鮮魚の激安商店ができて、天気もいいので散歩がてら毎日のように行ってる私。閉店まぎわに行ってみたら、ほうれん草２把10円でたたき売ってた(^-^ ) 豆腐も38円。助かるね〜
| 2002年03月19日(火) | 水炊き、あたりめ |
余りもの鍋、豚肉入り。今日も我が家のコック長が作ってくれた。
| 2002年03月18日(月) | ししゃもと大根おろし、揚げ出し豆腐、長ネギと油揚げのみそ汁、生野菜 |
ボロニアソーセージが予想外に美味しい。少し焼いて生野菜に添えられていた。（今日もダンナはんが作ってくれたっ）
