夕食一覧｜昨日｜明日
| 2001年10月11日(木) | 湯豆腐、豚肉と大根の煮物、ひじき、酢の物、サラダ |
ダンナ様のリクエストにより本日は湯豆腐。昨日のマーマレードはお口に合わなかったよう（怒）でも平らげてくれたけどさ。サラダはたこやき大八で食べておいしかったの（80円！）をマネしてみた。
| 2001年10月10日(水) | スペアリブのマーマレード煮、大根サラダ、オニオンスープ他 |
ダンナ様が恐怖に戦く〜めぐのチャレンジ料理DAY♪マーマレードはゆずマーマレードを使ってみた。しょうゆ、すったしょうが、酒（ほんとはブランデーがいいらしいけど、我が家にそんなハイカラなものはない）を加えてぐつぐつ、あっちゅーまに出来上がり。味は……？その他、粉ふきポテト、冷や奴、酢の物。デザートは早生みかん。
| 2001年10月09日(火) | 関アジ塩焼き、みそ汁、おひたし、酢の物、コールスローサラダ他 |
“関の鮮アジ”って袋に書いてあったアジの開き（関アジと違うのかな）大根下ろしを添えて。おみそ汁は長ネギ、豆腐、もやし入り。その他、納豆、冷や奴、デザートにりんご（私だけ）。
| 2001年10月08日(月) | 豚汁、かぼちゃ煮、酢の物２種、冷や奴、さばみそ煮 |
豚汁とかぼちゃ煮はやすきち父の手作り。豚汁なかみは豚肉、里芋、サツマイモ、ゴボウ、大根、玉ねぎ、油揚げ、豆腐などなど。かにかま入り酢の物はやすきち母。さばみそ煮は缶詰。お昼にちゃんこ鍋屋さんでおなか一杯食べたので、今日はあるもので済ませました。
| 2001年10月07日(日) | 結婚記念日前夜につきホテルで豪華ディナー |
結婚式を挙げたホテルからのご招待なのだ。大好評だったカニの卵入りフカヒレスープ……コースの内容を最初に聞いたら、入ってなかった……。無理言って変えてもらっちゃった。
特製チャーシュー、カニの卵入りフカヒレスープ、北京ダック、鶏と季節の野菜の炒め物、芝エビのトマトソース煮込み、五目チャーハン、マンゴープリン
| 2001年10月06日(土) | クリームシチュー、サラダ、酢の物、ひじき、二十世紀梨 |
今日やすきちは会社の飲み会で、お魚料理。私はひとりで昨日の残りのシチューを平らげるのさ。
| 2001年10月05日(金) | クリームシチュー、サラダ、ごまあえ、はるさめ酢、ひじき |
だから副菜は昨日の残りなのさ。シチューにはほうれん草とキノコ達を入れてみました。シチューは明日の夜にも登場することでしょう……。
| 2001年10月04日(木) | 焼き秋鮭、炊き込みご飯、みそ汁、ごまあえ、はるさめ酢、ひじき他 |
ひじきや酢の物、副菜は作り置きしているのさ。だから毎日同じなのさ。おみそ汁は油揚げと豆腐と白ネギ入り。
| 2001年10月03日(水) | 牛しゃぶ、はるさめの酢の物、ひじき、こんにゃくきんぴら |
狂牛病の影響で半額だった和牛を使用。普段は食えんぞ。鉄分補給に小松菜入り。
| 2001年10月02日(火) | 牛肉とピーマンの炒め物、湯豆腐、かぼちゃ煮、ひじき他 |
肉ピーはめぐ母の味。みりんを入れて甘めに仕上げる。ピーマンは栗栖のおばちゃんの畑から。牛肉は前の焼き肉の残り。
