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2005年12月08日(木)
【赤】シャトーホンジョー 甲斐ノワール

CHATEAU HONJYO KAI NOIR
(シャトーホンジョー 甲斐ノワール)
勝沼 岩崎醸造株式会社
赤 フルボディ 1575円


【コメント】
甲斐ノワールは山梨県果樹試験場が日本の気候に適した赤ワイン専用種として育種した葡萄です。
ワインは濃厚な赤紫色で個性豊かなコクがあり、酸がしっかりした風土の味わいです。


【感想】
存在感のある酸味、香りはちょっと弱め、ほどよいコクとタンニン。
クセのない上品な飲み易さはデイリーワインとしてはもってこいの味わいだ。
ボトルにはフルボディと記されていたが、そこまでのコクはなく、ミディアムが妥当なライン。
普段飲みには味もお値段も大満足。
リピートしたい味わい、90点。


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