2005年05月31日(火) |
【白】ハラモ ヴィンデージ甲州樽熟成 2002 |
HARAMO VINTAGE KOSHU Barrel Aged 2002 (ハラモ ヴィンデージ甲州樽熟成 2002) 勝沼 原茂ワイン 白 辛口 2000円【コメント】 上品な樽香で、優しくコクのある芳醇な辛口。 繊細な甲州種を厚みのある白ワインに仕上てあります。 【感想】 最初の一口目はぼやけていて味気ない感じだったのですが、たった15分でみるみる味が変わっていきました。飲み続けていくうちに、優しいコク、爽やかな酸味、そして樽の香ばしさが出始め、口の中でそれらがまろやかに絡み合っていきます。 ワインの余韻をうっとり楽しみたいタイプです。93点。 個人的には、大好きなルバイヤート樽貯蔵(長期熟成)と比べるともう少し個性と厚みがあってもいい感じでしたが、逆に隊長は臭過ぎず飲み易いとお気に召したご様子でした。コレは好みの違いですな。 それにしても、ここのワイナリーのラベルはステキだ。 こんな柄のバックがあったら欲すぃ〜♪
2005年05月29日(日) |
【赤】メゾン・ケルラン ACブルゴーニュルージュ 2001 |
MAISON KERLANN Bourgogne Rouge 2001 (メゾン・ケルラン ACブルゴーニュルージュ 2001) フランス 赤 辛口ライトに近いミディアム 輸入元:日本酒類販売株式会社 980円(ネット販売)【コメント】 ライトな色調のルージュに微妙に紫色が混ざった、クリアーで輝きのある色合いをしており、香りは、フレッシュベリーの豊かな果実香の中に、スパイスのニュアンスがあります。奥からかすかに、シナモンや甘草の風味も感じ取れます。 味わいは、爽やかな酸味と非常に軽めのタンニンのバランスがよく、ピノ・ノワールの個性がはっきりと感じられる、今飲んでおいしいワインです。パスタや鶏肉のトマトソース煮込みや、マグロのあぶり焼、かつおのたたき等の御料理とよく合います。 【感想】 グラスに注ぐと透明感のあるルビー。 久しぶりの赤だったせいか、初めはビックリするような渋みで、口に残りすぎる感もあったのですが、時間をおくと果実味と深みが出てきて、まろやかでしっかりした味わいになります。 飲み口はサラっとしていますが、ムホっとするようなアルコールの強さを感じるので、それほど軽やかではありません。 バランスのとれた好みに近いワイン。コストパフォーマンスも高いです。88点。
2005年05月21日(土) |
【白】ブルゴーニュ ブラン クーバン デ ジャコヴァン 2001 |
BOURGOGNE BLANC COUVENT DES JACOBLNS 2001 (ブルゴーニュ ブラン クーバン デ ジャコヴァン 2001) フランス ブルゴーニュ地方 ルイ・ジャド社 輸入元 日本リカー株式会社 白 辛口 セール1590円(ネット販売:通常価格2300円)【コメント】 ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ブランはコート・ドールやマコネ地区のブドウで造られたワインをブレンドしています。 栽培には優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。 醸造、熟成にはステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われています。マロラクティック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。 香りはフルーティーでエレガント。新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや、薫り高い花の香りを持っています。 味わいは心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりです。美しい余韻が楽しめます。マコン産のブドウが果実味を、コート・ドール産のブドウから骨格と熟成の可能性をワインに与えます。 10〜12℃がお勧めです。 比較的早くから楽しめるようになりますが、収穫から5年間、または、ヴィンテージによってはそれ以上の間楽しめます。 【感想】 グレープフルーツの薫りと香ばしい樽の薫り。 味わいは爽やかで樽の風味があり、少しピリっとしてえぐみもある。 また、程よいコクがありながらも、酸味のおかげで重過ぎない。 甲州ワインに似ながらも、更にバランス良く、まろやかな優等生な味わい。 是非リピートしたいけど、通常価格だとデイリーワインには高すぎかも。92点。
2005年05月18日(水) |
【白】ラウンドヒル シャルドネ 2003 |
ROUND HILL CHARDONNAY 2003 (ラウンドヒル シャルドネ 2003) カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー 白 辛口 1315円(ネット販売)【コメント】 ラウンドヒルは日本ではあまり知られておりませんが、アメリカ国内では“お買得ワイン”として知られるワインです。 2005年3月に開催されたサンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティションで(カリフォルニア、ワシントン、オレゴンおよびアイダホからの900以上のワイナリー3200のワインでの中からカテゴリー別で審査。最大規模のワイン・コンクールの1つ。)14ドル以下のシャルドネ部門で見事ダブル・ゴールドを獲得しました。 フレンチ、アメリカンのオーク樽を通すためワインはリンゴ、桃、梨の香りに、レモンやオークの香りが混じります。 爽やかなリンゴのような風味に、レモンバターのような風味がとても良くマッチしています。 【感想】 とても濃厚な色、グラスに注いだとたんに薫る香りは蜂蜜レモン。 これにほんのりと樽の香りも混じっています。 味わいは色合い同様深く、酸味よりも果実の甘味とえぐみがあります。 舌触りも濃厚で、ドロっとした感覚。 「酒飲んでる!!」って感じのこの爽やかさのない味わい、ワタシの苦手なタイプです。70点。
2005年05月15日(日) |
【白】フジクレール 甲州 シュールリー 2003 |
Fujiclair Kosyu Sur Lie 2003 (フジクレール 甲州 シュールリー 2003) 勝沼 フジッコワイナリー株式会社 白 辛口 樽発酵 ネット販売1500円【コメント】 甲州種を100%使用し、発酵終了後澱引きせず、6ヶ月間熟成させました。 ほんのりとした心地良い香りと、爽やかな酸味の軽い口当たりで、食中酒として和食と合わせて飲むのに最適で、年産わずか3500本のレア物です。 【感想】 甲州種独特の酸味とえぐみ、ボディは軽めでシュールリーにしてはとても飲み易いタイプのワインだと思います。フジッコワイナリーの白はどのワインも低価格で柔らかいワインが多いと思います。 このワインにおいては、もう少し厚みがある方がワタシ好みです。90点。
2005年05月11日(水) |
【白】ドメーヌ・サンヴァンサン・ソーヴィニヨン 2003 |
Damaine Saint Vincent 2003 Sauvignon (ドメーヌ・サンヴァンサン・ソーヴィニヨン 2003) フランス・ラングドック産 輸入元:エスポア 白 辛口 妹からの貢物(1120円らしい)【コメント】 グラスから溢れ出すレモン、メロン、パイナップルの豊満な香りと柔らかな酸味が程よく重なり、いくらでも飲めてしまう味わい。 リピーターの多いハウスワインです。 【感想】 とてもフルーティでいい具合の酸味。 初日はちょっとだけ白葡萄の臭さがありますが、二日目になるとボディ感が増し、酸味と深みのバランスがとても良くなります。初日は88点、翌日は90点。 安くて美味く、デイリーワインには最適の味わいでした。
2005年05月05日(木) |
【白】レ・ドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ 2003 |
LES DOMAINES PAUL MAS CHARDONNAY-VIOGNIER 2003(レ・ドメーヌ・ポール・マス シャルドネ/ヴィオニエ 2003) フランス・ラングドック産 輸入元:株式会社モトックス 白 辛口 妹からの貢物(1170円らしい)【コメント】 世界一謙虚で勤勉家のワインメーカーが作る白ワイン。 1892年、初代オーナーのオーギュスト・マス氏がラングドックの地に9haのぶどう畑を購入。このときにこのドメーヌの歴史は始まりました。その後、順調に畑を拡大し現在、4代目オーナーとなったジャン・クロードとミシェルの兄弟で素晴らしいワインを世に送り出そうと日々努力をしています。 オーク樽で約3ヶ月間熟成させた芳醇なシャルドネ種とフレッシュな風味が際だつヴィオニネ種をうまく融合させた華やかな印象の白ワイン。夏みかんやグレープフルーツなどの柑橘系の香りが主体。時間の経過と共に、ヴィオニエらしい、洋ナシやレモングラスのようなハーブ系の優しい味わいがでてくる。果実味とヴァニラの香りが素晴らしい逸品です。 ぶどう品種 ヴィオニエ80%、シャルドネ20%。 パリ農業コンクール金賞受賞。 【感想】 爽やかで美味しい!! 飲んだとたんにそう声が漏れました。 この味わいは、大好きな甲州ワインによく似ているのです。 清々しい酸味とほのかなえぐみ、なめらかで程よい厚み、そして香ばしい樽の味わい。 そのいずれもが目立つことがなく、いいバランスでまとめられています。 コストパフォーマンスの高いワインです。93点。 飲み手によって味わいは違うらしく、隊長には酸味よりも果実味が深く感じられたそうです。
2005年05月01日(日) |
【白】ペンフォールド ローソンズ リトリート 2003 |
Penfolds RAWSON'S RETREAT SEMILLON&CHARDONNAY 2003(ペンフォールド ローソンズ リトリート セミヨン&シャルドネ) オーストラリア産 輸入元:サントリー株式会社 白 辛口 イオン 1000円【コメント】 すく熟したセミヨン種の、ふくよかで果実味豊かな味わいを、シャルドネ種の美しい酸味が引き締めます。 バニラやナッツを思わせる適度な樽香とのバランスも絶妙です。 【感想】 ふくよかな果実味も樽香もさほどなく、とにかく辛口でさっぱりしたワイン。 ちょっと味気ない感もあるけど、適度なコクとマスカット臭くないところはワタシ好み。 デイリーワインにはかなりお奨め。88点。
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