気が付けば、年始のご挨拶もしないまま一月の日記が終わろうとしていました；；
危ない危ない…
年明け早々超きまぐれ更新になってますが、どうか生温かい目で見守ってくださいませ。
ナツカライブラリ、今年もよろしくお願いいたします。m(_ _)m

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今日は母の誕生日でした。

ので、いちごのケーキを作りましたよ！
久しぶりにスポンジ焼きました。

今回から電動かきまぜマシンが投入されたので、大変楽しく作業できました。
いつもは楽で速いからと別立てなのですが、電動にものを言わせて共立てで。

　※別立てとか共立てって何よ？
　【別立て】べつだて。卵白と卵黄を分けて泡立てること。
　　　　　　　卵白だけだと５分くらいで簡単に泡立てられる。
　　　　　　　しかも、あまり力が要らないのでお手軽♪
　【共立て】ともだて。卵をそのまま泡立てるので生地が重くなる。腕力と持久力が必要。

焼き上がりはいつもよりキメが細かく、フカフカになった感じがします。
やっぱ共立ての方がおいしいのか〜。
手間を惜しんではいけないのですね。


ところで、昨日から４連休をとっています。
年末年始忙しかったし、これから芝居の稽古も始まるので、今のうちにまとまった休みを取っておこうかと思いまして。
今日はもう、ケーキを作ったこと以外はだらだらしっぱなしでしたよ！（←楽しい）
ビバ！ダラダラ。

ダラダラ9時くらいに起きて、
ダラダラ冬コミのカタログ見て（今ごろかよ）、
ダラダラ漫画描いて、
ごはん食べて、
昼寝して、
また漫画描いて、
録画しておいた韓国ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」を見て、
母とお茶を飲んで、
ケーキ作って、
ごはん食べて、
お風呂入って、
日記書こ〜
…今に至るかんじです。

それはそうと、コレ書いてる間にネトラジ聞いてます。
Accu Radioっていうアメリカのネットラジオ。
ジャンルがすごくたくさん分かれてて、選んだチャンネルの曲がフルコーラスでひたすら垂れ流されます。
最近のヒット曲からオールディーズ、ジャズにクラシックまであって素敵。
お絵かき中とか、よくGirls Powerというチャンネルを聞いてます。最近の女性ポップスのチャンネルで、結構テンション上がるのですよ。
今かかってるのは'60年代の女性ボーカル。
なごむ〜。
Guitar Jazzとかも好き。しっとり、のんびりできます。
Accu Radioのホームページに入るとき、メルアドの入力画面があるのですが、DMが欲しくない人は「メルアド持ってません」って所にチェックするとよろしいかと。

原稿に、レポートに、各種作業のお供にオススメです。お茶の時はカフェ気分にも。
洋楽なので作業の邪魔にもなりませんね（笑）
こちらから覗いてみてはいかがでしょうか。

久々に日記らしい日記を書けた名塚でした。
あと二日、お休み堪能しますｖｖ