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■ シフォンケーキ
本日は生まれてはじめてシフォンケーキを焼きました。 レシピは「絶対失敗しないシフォンケーキ/石橋かおり」 だって本当に失敗したくないんだもの。 レシピに忠実にやったら、BPも使ってないのにふんわり膨らんで、我ながらうまく出来た〜。と思って油断したら、型からだすのにちょっと失敗しました。やっぱり私にはお菓子作りのセンスがないかも。 それでも私にしては上出来だったので写りのいい角度からの写真をUP(^^)v。自己満足です。大目に見てやってください。
シフォンケーキってバターも使わないし、粉もちょっとだからケーキにしては低カロリーでヘルシー。 ちょっと修行してみようかしら。 な〜んて思っているうちに1/4を完食。もちろん生クリームのホイップ付き。だってふわふわで美味しいんだも〜ん。
どーなるダイエットの行方・・・。
2004年02月12日(木)
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