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■ ホームクリスマス
クリスマスイブ&当日は平日でガンちゃんの帰りも遅いので、一応今日がクリスマスということにした。だからといって豪華なディナーがあるわけでもないんだけどね。
な〜んと、前日に生まれてはじめて自分でスポンジケーキを焼いてみました。無謀ですねぇ。 膨らんだんだけど、ふくらみが悪く、当然きめが粗くパサパサ。お店のスポンジとは似ても似つかぬ代物だったわ(涙)。 でも手作りということで、せっせとデコレーションしましたよ。 そして出来上がったケーキがコレ!
イチゴと黄桃を刻んで生クリームとともにはさみました。絞り袋でデコレーションしたのはなんとガンちゃんです。決して上手ではないけど、私よりはウマイ。悔しい。 上はイチゴと黄桃、ネットで購入したサンタのろうそくとクリスマスプレート、ヒイラギなどを飾りました。 Shakiは「ケーキね〜!ケーキね〜!」と興奮してたわ。 美味しくはないんだけど、自分たちで作ったという思い入れで美味しく感じたわ。Shakiも喜んで食べてくれたし。しかし、全部は食べきれない。残りのケーキ、どうしよう。 次の日まで食べたいってものじゃ〜ないんで・・・。 そう、はっきりいえば、もう食べたくないのよ(汗)。
2003年12月23日(火)
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