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■ オーブンレンジ納品
さて、本日は土曜日に購入いたしましたオーブンレンジ納品です。ケーズデンキのおじちゃん、設置までしてくれました。感謝。私一人ではどうすることも出来なかったと思います。 だって、思いのほかでかい! 店で見たときはそうでもなかったし、まさかうちのレンジ台にはまらないとは思わなかったわ。今までのレンジの1.5倍は軽くあるなぁ。 結局レンジ台を前に10cmほど出して、上にギリギリ設置。レンジの背面部分は完全にレンジ台からはみ出してます(涙)。
ちなみに機種はシャープのRE−MA1。 購入の決め手は「熱風コンベクションオーブン」最高300℃の高温焼きが可能&2段調理OKってところ。要するにブレッドマスター(誰?)にふさわしい機種ってわけよ。
今までのオーブンレンジは共働きのときに買ったやつ。日々の料理の手間を軽減すべくレンジ機能を優先して選んだもの。わかり易く言えば買って来たお惣菜を温めるのに便利ってことですな。 だからオーブン機能は今ひとつ。まさか自分がパンを焼いたりするなんて思ってなかったもので・・・。パンを焼いても上ばっかり焼き色がついて、その上天板が1枚しかないので1度に全部焼けなかった。
さて、早速パンを焼いてみた。やはりここは基本のロールパンでしょう。そして、最新の電気オーブンの実力を目の当たりにしたのでした。 ううっ、なんて美しい焼き色なんでしょう!ふっくらこんがりおいしそう!まるでプロみたい!(←自画自賛)。感激ッス。 うふふ、やっぱり料理は道具からよね。
でも、夕飯のおかずは今までどおりだったりします。 むしろパンを焼くのに力を入れすぎていつもより貧相な食卓だったりします。 普段の料理にも活用しろって。 最新機種が泣いている・・・かも?
2003年12月15日(月)
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