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■ ニョッキ
最近のはまりモノに「ニョッキ」がある。Mokoママに作ってもらってとっても美味かったので、今日はウチで作り方を教えてもらった。
今日はジャガイモのニョッキ＆カボチャのニョッキ。Mokoママは簡単だって言うけど、やはり手がかかるよ〜。ジャガイモとカボチャは圧力鍋で蒸して、つぶして、小麦粉を混ぜるだけと言えばそれだけなんだけどさ〜。私の普段の料理って本当に手をかけてないのがバレバレ（汗）。
でも、やっぱりそうやって作ったニョッキはウマイ！今日はMokoパパの帰りが遅いとのことでうちでニョッキのディナーでした。Shakiも私と２人の晩御飯より楽しそうだったわ。
そして、Mokoママが持ってきた「バーミックス」がめっちゃ欲しくなった私。前から気になっていたグッズではあるんだけど、マッシュポテトの柔らかさ＆滑らかさといったらもう！それが一瞬で出来るんだわサ。台所家電オタクの私としてはノドから手が出るほど欲しいわ〜。
早速ネットで調べたら２５５００円なり。
あ、キッチンカウンターの支払いマダでした。そういえばこの前タイヤ交換したのも引き落としマダだしぃ･･･。
宝くじ買おうかな････。
2003年11月19日(水)
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