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■ Shaki作タマゴサンド。
今日は絶好の行楽日和。 垂水の高峠のつつじを見に行った。 HB購入後冷凍庫に追いやられていたサンドイッチ用パンがあったのでサンドイッチランチ。 Shakiは最近たまごに異常に興味があるらしい。冷蔵庫を開けさせ、タマゴをもたせろとうるさい。だから料理にタマゴを使うときはShakiの目の前で割って見せて(Shakiも手を添える)混ぜる担当をさせている。 今日はゆで卵だったのでShakiにむかせてみたら結構うまくむいてくれた。そしてみじん切りにしてマヨネーズであえる行程もShakiに混ぜさせた。 そしてパンの上にうれしそうにのせていた。Shaki作タマゴサンドの出来上がり♪ Shakiのヤツ、結構つかえるかも・・。
高峠には去年も行ったのだけど、ちょっとタイミングが遅かったので今ひとつきれいではなかったが、今年はまぁまぁ。つつじももう終わりのもあれば、まだつぼみのもののある。いつが本当の見ごろなんだろう?
2003年04月27日(日)
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