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■ フラワーな週末
なんか、最近小麦粉にとりつかれている。
先日のバナナのパウンドケーキが思いのほか簡単＆うまく出来たので調子に乗っているのはわかってるんだけどね。安物だけどハンドミキサーも買っちゃった。（←本当にバカ）
ハンドミキサーって本当に便利！！いままでへら一本で頑張っていたのがバカらしい。パウンドケーキなんてあっという間に作れてしまう〜〜。
いただきもののりんごがいっぱいあるので、午前中はりんごのパウンドケーキに挑戦。出来上がりはまあまあだったけど、私としてはバナナのほうがしっとりしていて好きかなぁ。基本的にりんごはナマの方が好きだし。
午後はなんとアップルロールパンなんか作っちまいました。これは見た目は初めてにしてはいい感じだけど、なにか味が足りないのよね〜。レシピどおりに作ってみたのだけど、甘味が足りない感じ。お友達にパン作りのプロがいるので今度教えてもらおう。
見た目は初めてにしてはばっちり。味はいまひとつ。だったよな〜。そんな今ひとつのパンでも、Shakiは食べる食べる。味覚ヘンかも。
2002年11月16日(土)
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