フライパンで簡単にできるという、ストレートタイプのカレーソースを買ったので、夕食にチキンカレーを作りました。ジャガイモは電子レンジでふかして大きめにカット、あと、鶏肉も大きめに切って炒めました。で、具材にカレーソースを加えて温める・・・という感じなので、簡単に出来上がりました。カレーソース自体は美味しかったです。具材が大きすぎたのは少し失敗で、若干食べにくかったです。(苦笑)夕食だけではもちろん食べきれないから、明日の朝もカレーです。