かもんの日記

2010年09月21日(火) どんくさいコ

お昼ご飯ですけど、1人で外に食べに行っています。
関内にはお店がけっこう多いけれど、たいてい決まったお店で食べていて、
ほとんど新しいところは開拓しません。

気に入っていたお寿司屋さんがランチをやめて夜だけになったり、親子丼
がすごく好きだった鶏肉料理のお店がつぶれてしまったり、レバニラ定食
を時々食べていた中華屋さんがなくなったり等で、食べに行くお店の数が
だんだん少なくなっているぐらいです。(笑)

1人で入りやすくて、値段が安くて(ランチ700円が目安)、美味し
くて、あまり待たないで料理が出てくるということが一応、私の条件です。

で、気に入っているお店の1つが、日替わり丼と、海鮮丼の2種類しか
ランチメニューがないお店だけど、安くて、美味しいので気に入って、
週に1回通っています。

ただ、ウエイトレスのお姉さん(20代後半〜30ぐらい?)の
「鈍臭さ」がちょっと気になっています。
最初、入ったばかりのころは慣れない分、まあ仕方がないかって思っていた
けれど、数ヶ月経ってもあまり「進歩」がないので、そのコの「持って
生まれたもの」だとわかりました。(笑)

お昼時でお客さんがすごく混むときもあるけど、ちょっとどうかなあって
思うときがあります。
(一生懸命やってはいると思うけど・・・。)
彼女の前にメインで働いていたお姉さんが、自分も含めて「常連のお客
さん」の顔をちゃんと覚えていてくれたり、すごくてきぱきした感じで、
好感を持っていたので、そのコに比べるとかなり見劣りがします。

お料理を運ぶ、注文を取る、帰ったお客さんのテーブルの片付け等の作業
があると思うけど、観察していて、行動の「優先順位」がどうなのかなあ
って思うときもあるし、「失敗」を見かけるときもたまにあります。

今日は、テーブル番号のメモを間違えたのか、同じメニューで、注文を
取った順に料理を運ぶべきなのに、間違って他のテーブルに置こうとして、
お客さんに指摘されたのを見かけました。

誰にも失敗はあるとは思うけど、なんかいつも鈍くさいなあって思います。(笑)

まあ感じが悪かったりするわけではないし、安くて、美味しいので、
かわらず通うつもりですけど。


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