最近、我が子達に言われる言葉。



『おかーさんは不二家だ』



時々（時々？）出現する冷蔵庫の中の賞味期限切れの食材。
な〜んにも問題視せずに使ってしまいますがそれが何か？（殴）

消費期限と賞味期限はどえりゃ〜違うでよ。
流石にこのアタクシでも消費期限は遵守いたしますけれどね（嘘）
賞味期限は「この日までは美味しくいただけますわよ♪」な期限ですから。
多少不味くったって構うもんかいっ！

ウォーキングの帰りにスーパーに寄って、賞味期限が近い食材＠赤札を買い込み
翌日、もしくは数日後に使用したりなんてのは日常茶飯事。
牛乳は生活クラブで取っているから、腹痛等で牛乳消費量が激減すると
すぐに牛乳に終われる生活になってくるよ（泣）

そうなってくると、賞味期限が1日や２日や３日や４日や５日・・・位は余裕で飲んじゃう＆飲ませちゃう。
大丈夫。おかーさんはあなた達をこんな事位で壊れるようには育ててないから。
大体お正月に作ったチーズケーキ。その時使った生クリーム、
１２月末の賞味期限だったけれども誰もなんとも無かったでしょう？
（ちゃんと火を通したし＜違）

賞味期限までに美味しく食べられればそれに越した事は無いんだけど
なかなかどうして、うっかりすると気がつくと過ぎているという・・・。

でもさ。でもさ。
私だって流石にお客様には出さないわよ。そーゆー食材。
家族だからこそ食べさせるわけでさ←それもよせって？

だから、他人様の口に入るものを作って商売しているくせに
今回の様な事を起こした不二家ってば言語道断。
コンプライアンス遵守！！
食品業界には特にお願いしたい所だわね。

今日のお弁当

卵焼き、ほうれん草と白菜のサラダ、
豚ロールかつ、鶏肉のマヨマスタード焼き