2009年12月19日(土) 佐野ラーメン紀行〜笑まる

ソードアートオンラインの3巻が発売されましたよ! えあですこんにちは。
2ヶ月にいっぺん、SAOかアクセルワールドのどちらかが発売されますので待たされている感が全くしないのがファンとしてはとても嬉しい限りです。
しかしデビュー後1年で6冊とか素晴らしい稼ぎ振りですね(下世話)。昔、某Tさんにこっそりそういう下世話な部分の御話を伺ったことがあるんですが、その額から考えると……わあ! すごいなあ!
このペースで考えると、SAOだけで完結までは恐らくは少なくとも10巻前後はあるだろうから……となるとその過去の蓄えだけでも総額は……わあ! すごいなあ!
印税生活はもの書きの夢ですね。私のようなプロを目指さない書き手とて、印税がどっかから貰えるものならぜひ欲しいです。そりゃそうだ。

まあそのような、どっかに当たり宝くじ落ちてねーかなー的な話はおいといて、新刊のSAO3巻を読みながら電車に揺られて本日も、佐野ラーメンを食べに出かけましたよ。
SAOの感想はまた次の機会に。

本日は、最近開店されました新しいお店、「さのらーめん 笑まる」に行って参りました。
11時開店の所11時半頃に到着したお店の前には大きな花輪が飾られていました。元々あったラーメン屋さんがつぶれた跡地だそうですが、真新しい雰囲気のお店です。店内は広くキャパシティは大きそうでしたがお客さんは多くなく、すぐに席につけました。
ではでは、私はいつもの通りラーメンを注文……
しようと思ったのですが、ここで事件が勃発しました。

ふと目をやったメニューから「モツ煮定食」という文字が飛び込んできたのです(事件?)
モツ煮!!(事件??)
いや、事件なんですってば。私モツ煮大好きです(事件???)

まあともあれモツ煮が大好きな私はいつものラーメン縛りに抗って、モツ煮定食を注文することにしました。
と言っても、ラーメン+モツ煮+ライスの定食なので、ラーメンはラーメンとして食せます。問題ありません。ありません。
相方氏は味噌ラーメンと焼き鳥丼?の定食を注文。

数分程の時間で、定食が運ばれてきました。早ッ!



ラーメンとライスに、小鉢のモツ煮がついています。男性のランチには有難そうなボリュームです。



ラーメン単体でも一人前分、ちゃんとありそうですね。がっつりがっつり。
ほうれん草の青みがいいですね。
ではいただきまーす。

スープは、程よいしょっぱさの澄んだ醤油スープ。一瞬、ん!? これがラーメン通の人がよくいう、「けものくさい」って感じか!? と思った瞬間がありましたがよくわかりません。
そういえば私、出汁の種類というものがスープを飲んでもあんまり分かりません。わあ、ラーメン日記書いている人の発言じゃないよ!!
流石に、魚介つええwとかとんこつwとか物凄く特徴があれば分かりますが。
予め予習して、スープの特性を認識しながら味わって覚えていくべきでしょうかねー。

麺は太さが均一な縮れ麺です。ちょっと私の好みよりはほんの僅かに柔らかめで、歯ごたえがもう少し欲しい所でした。
加えて、佐野ラーメンの不揃いな所に愛着を感じる私としましては、この手打ちらしさを感じない均一な麺はちょっとばかり残念でした。

ちぇーあんまり好みのお店ではなさそうだなあと思いつつ食べ進め、チャーシューをパクリ。
!!
うお! チャーシューはうめえ!(「は」とか超失礼)
私の大好きなほろりとほどけるバラ肉のチャーシューで、大きさも立派。脂身もトロリ。んー、これはチャーシュー麺で食べたらおいしそうだなあ♪

あ、モツ煮はモツのプリプリ感がたまらなく美味しかったです♪
いえ。単にモツ煮という存在自体が好きなだけで、多分ラーメンほどに何か拘ったモツ煮というわけではないのだと思いますが。
ライスまでぺろりと食べちゃった所為ですが、(;´д`)ケプという程のボリュームで大変満足しました。

2001年12月19日(水) はじめてのぢゃばあぷれっと
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