今日は大森にあるコーヒー豆屋さんにカフェにだすコーヒーのことなどを相談しにいく予定。朝１１時に起きて、UN子の彼（３月末で晴れて旦那になる）に駅まで車で送ってもらって、大森まで電車で向かう。
約束の時間ぴったしに到着♪

コーヒー豆屋さんはインターネットで発見して、なんだかよさそうだなあ。。と思いメールをしてみたら、とても丁寧に返事をしてくれて、今回東京に来る際にお会いすることになったのだ。
コーヒーは好きだが、やはり素人のオレパンは今回コーヒー豆の計り知れない奥深さを知ることとなる。

コーヒー豆屋さんのHさんは、わざわざ大森駅までベンツで迎えに来てくれた。ベンツ。。素敵だ。。
で、店舗まで連れて行ってくれる。
さっそくコーヒー豆や、エスプレッソマシーンなど、あと新しく開くベーカリーカフェについても色々と話をしてくれた。
やはり、これからのベーカリーカフェは、たんに適当な飲物を出すだけだと、つまんない！！っていうオレパンの意見とHさんの意見はとっても一致した。

本格的な飲物があってこそ、パンだって生きてくるし、おいしいパンとおいしい飲物といい雰囲気の場所があれば、お客さんが相互作用でどんどん増えるのだとオレパンは思っている。

で、コーヒー専門家に話を聞いて、とっても役にたった。
あと、いろんなコーヒーも飲ませてくれた。もちろん紅茶も。。。
飲みすぎたけど。。。

エスプレッソマシーンもオレパンがいいかも、、と思っていた機種の悪いところを指摘してくれて、それよりもよいメーカーを紹介してくれた。これはオレパン家族と相談しなくちゃ。。
でもこの紹介していただいたエスプレッソマシーンで入れたカプチーノは絶品だった。スター○ックスのなんて目じゃない。。１００倍うまかった。。（大げさではなく。。）
フォームドミルクが全然ちがうんだよなあ。。。。とってもまろやかで、とってもクリｰミーなのだ。。普通の牛乳がこのエスプレッソマシーンの蒸気にふれるだけであんなに素敵なものになるなんて、、オレパンは感動した。。

オレパンも実演させてもらった。。こんな初心者のおいらでさへ、スタ○よりもおいしいカプチーノをいれることができた。。魔法のマシーンじゃ。。。
ほかにも色々素敵な飲物を紹介してくれて、最後には近所の成功しているベーカリーカフェにまで連れて行ってくれた。

Hさん、、本当にありがとうございました。

で、コーヒー豆屋さんをでて、ちょろりんちに向かう。
今日はちょろりんちで、セニョール、ごしこなどが集まりお食事会をする予定なのである。セニョールは、今日朝から特製スパゲッティｰミートソースを作ってくれているらしい。。

６時半に集合といっていたのに、結局みんなが集まったのは８時だった。。汗、、
ごしこに至ってはなんと１０時頃にやってきた。。しかもあんなに大仏交換と騒いでいたのに、大仏交換のことをすっかり忘れていたようだ。。（汗）
でもオレパンも大仏もって来てなかったから、助かりました。

いやー、それにしてもいっぱい食べました。やはりまだ東京のほうが友達が多いので、集まると楽しいっす。
みんな思い切って岐阜に来ればいいのになあ。。って思った。。

セニョールは面接をがんばっているらしく、昨日は某外資系化粧品会社の面接にいってきたそうだ。。化粧品会社ってのがセニョールらしい。
しかし勤務地が最初御殿場って言われてすべてのやる気をなくしていたらしいセニョールだが、出張は主にパリだと聞いた瞬間、目を輝かせて第二次面接をせがんだそうだ。。受かるのか？？？？疑問。。。
どうせならセニョールには、岐阜に来ていただくか、外国にいっていただくかどっちかにしてほしい。。。外国だったら遊びにいけるもんなー。。。

しかし、次の仕事が決まるとよいな。。うむ。。。