ドイツ在住のSAYOが綴る『たべもの日記』(写真付)です




2005年10月02日(日)

  マチェス〜Fischmarktにて



■本日のランチ■
マチェス【Matjes】


毎月第一週めの日曜日に開かれる
フィッシュマルクトに行ってきました〜!

『魚市』と聞いて、「鮮魚が安く買えるのかしら〜」と
期待して乗り込んだんですが
生の魚を売っているわけではなくて(2軒ほどあったかな...)
お店のほとんどが屋台なんです。

今日は生憎のお天気でしたが、
そこの屋台で「生ガキ」や「白身魚のフリッター」
をつまみつつ白ワインを飲みながら
休日を楽しむ人々で賑わっていました♪

私たちも小腹がすいたので
途中でMatjesを購入(一個 2,50ユーロ)
うん!やっぱりMatjesは玉ねぎのみじん切りが良く合うわ♪
玉ねぎ、あんまり得意じゃないけど
これは "mit Zwiebel (玉ねぎ付)"が美味しい!!

※マチェス【Matjes】= 若ニシンの塩漬け








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