立春から数えて８８日目に当たり、茶摘みの最適期とされる「八十八夜」。
その年の新芽から作られる一番茶は新茶と呼ばれ、八十八夜に摘んだお茶を飲 むと長生きするともいわれているよう です。
農林水産省の統計によると、平成２１年産荒茶生産量は、８万６,０００ｔで前年 産に比べ約 1 万t減少しています。これ は一部の県において低温の影響により 生葉収量が低下したこと等によります。
都道府県別にみると、静岡県が３５,８００ｔと最も生産量が多く全体の４０％以上を占めて います。
近頃では、ペットボトルのお茶の 消費が増えており、総務省統計局の 家計調査結果(総世帯)によると、１世帯当たり年間の支出金額は平成１４年では緑茶への支出が茶飲料より 上回っていましたが、平成１６年から 逆転し、平成２１年の支出額では緑茶が４,２３２円、茶飲料が５,７７４円とな っています。
さて、今年の新茶はどうでしょうか?
おいしいお茶で、ホッと一息つきたいですよね♪
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