予防と審美 |
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小林歯科クリニック |
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〒150-0001 |
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東京都渋谷区神宮前4-7-1 |
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東京メトロ表参道駅
(銀座・半蔵門・千代田線)
A2出口から徒歩3分 |
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とんかつまい泉の並び
Shiny Owl Cafe の2階 |
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03 5474 5884 |
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発信者番号通知をお願いします |
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Copyright(C)
1994〜 小林歯科クリニック
All rights reserved. |
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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
昨日、虫と詩人の館に行く途中に立ち寄ったお店です。
実は、この店、韓国式のたい焼きなのだそうです。
日本では、読んで字の通り魚の“鯛”を模した形ですが、韓国では“鯛”ではなく、“鮒焼き(プンオパン)”とか“鯉焼き(インオパン)”とか呼ばれているそうです。
焼き方も、日本の“一丁焼き”や、“連式焼き”とは異なり、韓国製の“円形の回転する焼型”を使って焼くのが特徴のひとつだそうです。
また、日本の鯛焼きのようなベージュ系の色ではなく、濃い焼き色が付いた色をしていることで、別名“黄金たいやき”とも呼ばれているのだそうです。
日本の鯛焼きと比べるとふた回りくらい小さく薄皮で、あんこは水分大目でとろっとしています。
「さくっ! もちっ!」という皮の食感がおいしくて、いくらでも食べられちゃいそうでしたぁ♪
店舗データはコチラをど〜ぞ。
それにしても、午前中の降雪にはビックリさせられましたね。
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