予防審美  
小林歯科クリニック  
 
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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】

2007年12月05日(水) 夏みかん

ある施設から夏みかんをいただいた。
ビオトープにある夏みかんの木からいくつも落下していた内の一つだというのだ。

フリー百科事典Wikipediaによると・・・
晩秋に色着くが、春先までは酸味が強く食用には向かない。
この為、長らく生食には供されなかったが、初夏になると酸味が減じることが判り、明治以降、夏に味わえる貴重な柑橘類として価値が認められ広く栽培されるようになった。

・・・ということなので、どうしましょうか?             写真 ↑ はイメージですぅ         
ジャム(マーマレード)にでもしましょうかねぇ。    

ビオトープ : ビオトープ(Biotop,ドイツ語)は、バイオトープ(biotope,英語)とも表記し
       生物群集の生息空間を示す言葉である。
       日本語では生物空間とも略される。
       語源はラテン語とギリシア語からの造語で、「bio(いのち)+topos(場所)」である。


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