予防審美  
小林歯科クリニック  
 
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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】

2005年11月17日(木) ボジョレー・ヌーヴォー解禁

今日は、ボジョレー・ヌーヴォーの世界同日解禁日です。

さて、期待と心配の入り混じる今年のボジョレー・ヌーヴォーですが、今年05年は「桁外れに素晴らしいワインが期待される」と評判なのだそうです。
05年のフランスは、記憶に新しいグッド・ヴィンテージ03年同様、猛暑でしたが、ちょうど良い時期に葡萄にとって恵みの雨が降ったため、より果実が成熟し、凝縮したのだそうです。
特にボジョレー地区が属するブルゴーニュ地方では、葡萄の出来が良いという報道もなされており、今年のワインの出来が注目されています。
今年のワインの出来をうらなう、新酒、ボジョレー・ヌーヴォー!とっても期待が膨らみます!

なのに、私@小林は13日のF先生の講演の打ち上げと、15日のG・A両先生との会食!?が相次ぎ、今週中は“休肝”の予定なのです(今日もまだチョッとだけツライ・・・)。
どうぞ皆さま、先に楽しんでいてくださいね。


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