祝日でも仕事をしようと思っていたが、結局スタートが遅くれ２時過ぎに仕事場へ。
請求書を作る。加工もやろうと思ったが億劫になってしまう。

夕飯は家でステーキを焼く。
スーパーにステーキ肉を買いにいくが、サーロインか肩ロースの２択しかなく。予算上肩ロースを選択。それも外国産。
沖縄で買ってきたステーキソースを使う。
探し回ったＡ１ソースはテレビの影響かどこも売り切れで買えなかった。でもジャッキーステーキでドリームNO.1ソースを買っておいた。
ミディアムレアで焼いたつもりが焼きが甘く失敗。上質な肉ならそれでも食べられるのだろうが、やはり安い肉はしっかり焼くしかないのだろうか。