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2002年09月13日(金) 男子厨房に立たず

先日料理教室みたいのに参加して魚のさばき方を習った。
いきなり鯛をさばいたのだが、ちゃんと講師の先生の指導通りにやったのでそこそこの形にはなった。なんて忠実なんだ(自画自賛)
でも正直言うと自分は魚なんかさばけなくてもいいと思った。誰かに頼めばいい。
自分は器用貧乏だと思う。何でもそこそここなしてしまう。それって良いようで悪い時もあると最近思う。包丁はリンゴぐらい剥ければいいや。



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