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■ ひっさびっさのパイ
アップルパイを焼きました 尤も、パイ生地は冷凍のパイシートで、りんごは紅玉を買いに行ったらなくて、市販のプレザーブですが(ほとんど何も作ってない/笑) とにもかくにも、一応は焼き上がったです
でも、いざ作ろうとしたら パイ生地を伸ばすためのシートがなかった(ーー;) で、取りあえずはIHクッキングヒーターの上にラップを敷いて代用 いや、ラップに生地が貼りついてけっこう難しかった 昔、持ってたんだけどなぁ タッパーウェアの梨地加工したシート…捨てちゃったのかな 麺棒とパイ皿は残ってたけど(笑)
このところ、昔に使っていてお休み中だった道具が復活してる タッパーウェアの食パンケースとか 2斤用なんてほんとにただの雑貨入れと化していたんだけど(^^ゞ ようやくパンと関わりの深い道を見つけたって感じ いや、本当は食パンを2斤入れるケースなんだけどね(笑) モノ持ちがよいというお話(笑)
で、取りあえずはカットして試食ヾ(ーー )ォィ
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2011年10月29日(土)
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