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■ 本日のパン
今日はレーズンブレッドを焼きました。
レーズンの量がちょっと少なかったのかなぁ？
パンの中央にレーズンが混ざってない…（笑）
ホームベーカリーで焼いたパンは山形食パンです
縦（山形）にスライスすると超デカイ（笑）
横に寝かせてスライスするんだけど上手くスライスできない…(ーー;)
便利グッズのスライサーも買ってみたんだけど、それでも均一にスライスできないのよね…(ーー;)
酷いときは、スライスした幅が１�僂阿蕕ぐ磴Α幣弌�
何故だ！（笑）
私の腕が下手だからなのか、パン切りナイフがボロなのか（笑）
一応、冷凍してから切ってるんだけど
もう少し冷凍時間を長くしてから切ってみるべ(ーー;)
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2011年08月21日(日)
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