| ばたーけーき。 |
連れの両親が始めて我が家にやってきますヽ(ﾟДﾟ；)ノ
ウチの両親も来て、狭い我が家でお食事会ｗ
なので、ご飯前のお茶請けにパウンドケーキを焼きました。
自作なのでかなり多めにドライフルーツを投入www
ちなみにラムではなく、赤ワインとブランデーを混ぜて
シナモンとナツメグを入れて漬けたのでややスパイシー。
(レモン＆オレンジピール・レーズン・カレンズ・アーモンド)
バターも奮発してエシレバター使ってみた！ｗ
やっぱ香りが良いなぁ。
この手のバターケーキは買うと1本1500〜3000円するんだけど
(セブンだとカットされてて1枚150〜200円とかだよね)
自分で作ると1本500〜1000円ぐらいかなｗ
混ぜて型に入れて焼くだけとか
簡単だから正直買うのがあふぉらしくなるよね(´ー`)y━~~
基本のレシピは１：１：１：１
玉子：小麦粉：砂糖：バターなのですぐ覚えられるのも良いｗ
1を100ｇにした場合、私は砂糖だけは70〜80ぐらいにしちゃうけど。
フルーツ一杯入れるときはそれだけでかなり甘いので
もっと減らしてもいけるかも。
甘いもの好きだけど純粋な甘党じゃないんだなきっと(･ε･)
ちなみに先日ROの溜まり場でアスパラの話が出て
ちょー食べたくなったんで国産の良いヤツ探してきて食べたｗ
茹でてマヨネーズ！
我が家はあまりマヨネーズを使わないので
いつも食べきる前に賞味期限が切れるんだけど
久しぶりにマヨネーズ一杯食べたwww
ちなみに連れはアスパラ嫌いなので1人で食べましたヽ(´¬｀)ノ
ブロッコリーも食べたいなー。
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2006年06月24日(土)
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