Hokkaidowine Kerner 2004(北海道ケルナー2004)
小樽 北海道ワイン株式会社
白 辛口 1029円(近所のスーパー)【コメント】
「毎日の食卓をおいしくする」ことをテーマに、外国産ワインに劣らない品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインが完成しました。酸が豊かでボディは軽く、日本人の味覚や食事との相性も抜群です。
加熱処理を行わないワイン本来の生詰め製法だからこそ、瓶の中で風味が熟成していきます。
収穫から5年ほどは、より品質が高まります。
北海道産ケルナー100%醸造、第3回国産ワインコンクール銅賞受賞。
【感想】
これはワインではなく葡萄酒です!!
強いマスカットのような香り、色は薄緑がかった淡い黄緑色。
キリリとした酸味があるものの、味わいもやっぱりマスカット。
辛口表示とは思えない果実の甘味。
せめて、収穫から5年経ってから販売して欲しかった。
ワタシの最も苦手とするタイプ、、、68点。