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2005年06月09日(木)
【白】ヒドゥン・クリーク シャルドネ 2002

HIDDEN CREEK CHARDONNAY 2002
(ヒドゥン・クリーク シャルドネ 2002)
カリフォルニア アイアインストーンヴィンウヤーズ
輸入元:株式会社モトックス 6本で4980円(ネット販売)



【コメント】
リンゴやメロンの新鮮でさわやかな風味が楽しめるワイン。
なめらかな味わいでサラダやチキン、魚料理などの軽い料理にぴったりなカリフォルニアの辛口白ワイン。


【感想】
シロップのような濃厚さとアルコールの存在感の強さ。
香りは蜂蜜レモンで、果実味が濃く、お日様の光を燦々と浴びたチリのワインと良く似ている。
酸味があるのでどろっとするほどではないが、ワタシの苦手なタイプです。75点。


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