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2004年08月24日(火)
【白】ディーキン・エステート・コロンバール 2001

DEAKIN ESTATE COLOMBARD 2001
(ディーキン・エステート・コロンバール 2001)
オーストラリア ディーキン社 輸入元:日本酒類販株式会社
白 辛口 ネット販売 950円


【コメント】
オーストラリアのマレーリヴァー地区の評判をあげた立役者であるディーキン。
トロピカルフルーツの瑞々しいアロマが贅沢に広がり、軽快で爽やかな酸味が冴えます。
フレッシュな果実の存在感が溢れるワインです。

エスニックや中華料理、鶏類、サラダなどによく合います。6〜8℃がお奨めです。

【感想】
最初の一口目は「酸っぱくて爽やか!!」という印象。
そして飲んでいくうちに深みや甘みがジワジワとしてくるワインです。
コッテリした料理やスパイシーな料理にはとっても合うと思います。
この価格でこの味なら大満足!
そして我家では愛される部類の味です。90点。

【2005/06/02】再飲み
酸味より、甘味の方が目立った。
コストパフォーマンスに関しては以前と同様の意見だけど、なんかちょっと爽やかさがなくて、ちょっとハチミツレモンっぽくて、イマイチだった。84点。

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