STONE CELLARS.by BERINGER Sauvignon Blanc 2001
（ベリンジャー　ストーン・セラーズ　ソーヴィニヨン・ブラン 2001）
アメリカ　輸入元：サッポロビール株式会社
白　やや辛口　ネット販売９８０円

【コメント】
カリフォルニア特有のフルーティーな味わいがするストーン・セラーズ。品種はソーヴィニヨンブラン種、セミヨン種。
爽やかな果実味に焦がしたオーク樽のヴァニラ香と、クリーミーなピーチの風味が絶妙な伝統的なソーヴィニヨン・ブランです。
一部は2ヶ月間オーク樽で熟成させており、新鮮な果実味にトースト香やスパイス香を与えています。
新鮮なエビやカニ、グリルしたチキンと一緒に楽しむと最高です。

【感想】
グラスから広がる香りはメロンのような感じ。
しっかりどっしりとした厚みがあり、ぶどうの深みからくる甘味があります。
キレがさほどなく、その分存在感を大いに主張しているような感じ。
ネット上辛口表示だった為購入したのですが、瓶を見たらやや辛口とのこと。
新鮮な海老やカニに合うとのことですが、生牡蠣にはあいますぇーん。
負けちゃうんですよね、生牡蠣が。
値段のわりにしっかりしたお味でした。８３点。