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2004年01月08日(木)
【赤】サンライズ・カベルネソーヴィニヨン 2002

SUNRISE CABERNET SAUVIGNON 2002
(サンライズ・カベルネソーヴィニヨン 2002)
チリ 赤 ミディアム マインマート930円



【コメント】
チリナンバー1の高級ワイナリー、コンチャ・イ・トロから日の出の如く燦然と輝く高品質のワイン。
ぶどう畑には、年間300日にわたり、太陽がふりそそぎます。
その太陽にすくすく育てられたぶどうから生まれたのが、黄色いラベルの元気なワイン、「サンライズ」。
完熟したぶどうがもたらす果実味豊かで深い味わいの飲み口は、ワインは初めてという方からワイン好きの方までおいしく楽しんでいただけます。
サンライズ・カベルネソーヴィニヨンはプラムのような豊かな香りを持ち、なめらかでコクがあり、肉料理やチーズにぴったりです。

【感想】
プラムのような豊かな香り、なめらかなコク確かに認めます。
厚みもあってしっかりしています。
が、シャルドネを飲んだ時もそうでしたが、甘みが気になります。
いやいやカベルネはワタシには甘すぎます。
これは料理と一緒に楽しむよりも、ショコラと一緒に楽しむワインの部類ではないかと思うのですがいかがでしょう?
料理と楽しんだ時点での点数は低いです。60点。



SUNRISE CABERNET SAUVIGNON 2003
(サンライズ・カベルネソーヴィニヨン 2003)
チリ 赤 ミディアム イトーヨーカドー898円


【感想】
ラベルが変わりました。
そのせいで飲んだことを忘れ買ってしまいました。
バカです。大バカです。
何のために覚書きを記録しているのですか?バカたれ。
が、味もいい具合に変わっていました。
以前飲んだ時に我慢できなかった甘味が抑えられていたのです。
(でも甘いですよ・・・。)
2003に限っては68点くらいつけてもいいかな?
[2004.02.27追記]

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