Red Gate Sauvignon Blanc
(レッドゲイト・ソーヴィニヨン・ブラン)
西オーストラリア産 レッドゲイトワインズ 白 辛口
輸入元 ファームストン株式会社 4000円(レストランにて)【コメント】
レッドゲイトワインズは、空軍のパイロットだったビル・ユーリンガーが訓練中に訪れたバロッサヴァレーでワインに出会い、引退後5年の歳月をかけて捜し求めた地、マーガレットリバー最南インド洋からわずか3kmのところに1976年土地を購入して作ったワイナリーで、名前は近くのビーチ名から名付けられたものです。
砂利質のローム土壌から、粘土の混じった砂質土壌まで変化に富んだ土質で栽培されているブドウから造れれるワインは、1984年のメダル初受賞によってオーストラリアワインマップにその名を記し、確固たるものとしました。
レッドゲイト・ソーヴィニヨン・ブランは、マーガレットリバー産のソーヴィニヨン・ブラン種を100%使用し、樽で5ヶ月熟成させたワインです。青い草の爽やかさと、樽発酵からの複雑な味わいが豊かな果実味とともに、厚みとなって口に広がります。
【感想】
当たりです!かなりの当たりワインです!
爽やかさ・深み・キレのバランスが絶妙で、そして熟成された樽のとても良い香りが加わった当たりワインです。
ワタシの大好きな
ルバイヤート甲州樽貯蔵から酸味を少し抑えた味わいなのですが、深みが大きい分、手応えと甘味も楽しめます。
野生の勘で選んだ自分にありがとう!97点。
これ小売りしてないのかなぁ・・・?