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2003年07月24日(木)
【白】ルバイヤート甲州 1999

Rubaiyat Kosyu 1999
(ルバイヤート甲州)
勝沼 丸藤ワイナリー 白 辛口 1500円


【コメント】
ごく淡い黄金色。
丁寧に醗酵させ熟成の時を重ねたワインにのみ与えられる落着いた香りと味わい。
バランスの良さはレストランのシェフ達に鍛えられた。甲州種。

【感想】
とにかく辛い。辛くてすっきり。夏場はキンキンに冷やして飲むと最高。
ワタシ的にはルバイヤート甲州シュール・リーのが深みがあるから好き。
よって80点。

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