B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリ!2009年9月に開催され、見事地元の利を活かして栄冠を摑んだ『横手焼きそば』が早速スーパーマーケットの焼きそば売り場に並んでた。TVで『横手焼きそば』がB-1グランプリ獲ったというのを観たと思ったら、もう店に陳列されてる。世の中の動きって早いよね。ま、ご当地の企業が東京の量販店に卸しているのではなく、大手食品メーカーとのタイアップ商品だけどね。とにかく買い物カゴに放り込んだ。モリハルこの手好きだからね。
『横手焼きそば』は、挽肉とキャベツを具材に、もっちりした蒸しソバを炒め、目玉焼きと福神漬をトッピングした、まさにB級グルメだ。
この「7種の野菜類を細かく刻み、醤油と砂糖やみりんで作った調味液で漬け」「帝国陸海軍の隊内食・戦闘食の副食として採用された」福神漬がいいよね。カレーライスに添えるのが最も定番なんだろうけど、チャーハン、ドライカレー、ハヤシライス、そしてお茶漬けにもベリー・マッチだ!当然焼きそばにも合うよな。盲点だった、灯台下暗し!猿の高所恐怖症だ!
我家で唯一観れる地上波デジタル放送は愛車『921子』の中なんだが、シルバーウィーク大渋滞の中で、かなりB級グルメ系の情報をインプットした。世の中まだまだ知らない、手の届く美味いモンあるんだな。明日からの楽しみが増えたよ!
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