昨日マイ母から電話があったとおり、今日の午前中に荷物が届いた。
イカ刺しやイクラやホッケなどの海の幸。
マイ母ありがとう。
というわけで、今日の晩ご飯はイカ刺し。
イカ刺しはお皿に移すだけで済むから楽チンでいい！
何より相棒が大喜びだし〜。
手間がかからなくて、かつ相棒が喜ぶってことで嬉しいわ〜。

午前中に荷物が届くと聞いていたので、さっさと掃除などを済ませた。
いつもだったらお昼近くまでかかるけど、10時には完了！
掃除を早く済ませると気分がいいなぁと改めて思った。
これからはいつもこんな風にしようと思うんだけど・・・。
思うだけで、やっぱりダラダラしてしまうんだよな。
明日は今日のようにさっさと済ませるように頑張ろう。

少し前に挑戦した自家製天然酵母。
どうも失敗してるような気がする・・・。
失敗ってわけでもないんだけどなぁ・・・。
待ちきれなくて、ビンの蓋を開けてしまったんだよね。
それがよくなかったのか、どうも順調に進んでないような気がする。
腐ってるとかそういう風ではないけど、でもなんか変な気がする。
このまましばらくほっといて様子を見るという手もあるけど
どうしても自分の中で引っかかってしょうがないので
今回は失敗ということにした。
残念！
もう1回チャレンジしようと思ってまたリンゴを買ってきて
今度こそは蓋を開けないぞ！と誓ってまた作ってみた。
次は上手にできるといいなぁ・・・。

それと忘れてたけど、ジンジャーエールの素？
そうだ！こんなの作ってたんだー！と思い出したので
さっそく飲んでみようと蓋を開けたら、カビが生えてた・・・（涙）
なんでー？？？
カビが生えてたっていうか、カビが浮いてた。
すっごくショックだった・・・。
カビだらけってわけじゃなくて、ほんの少し浮いてる程度だったから
このまま全部捨てるのは悔しすぎる・・・と思って
カビを取り除いて、きれいそうなところを選んで飲んでみることにした。
炭酸水で割って、レモン汁を少し加えて飲んでみたら・・・
思い切りジンジャーエールだった！！！
我ながら驚いたー！
シロップの量が少なかったようで、かなり薄かったけど。
それでもジンジャーエールだった！
氷が溶けて薄くなったジンジャーエールにそっくり。
本当にびっくりしたー。
というわけで、これまた生姜を買ってきてまた作ることにした。
今度はカビが生える前にちゃんと飲まないと！
それにシロップを多めに入れて、濃いジンジャーエールを飲む！
楽しみ〜☆
でも、普通に買ってきて飲んだ方が断然安いんだけど・・・。
自家製だからね・・・。
高くついてもその分自分で作ったという喜びがあるからね。
高くてもいいのだ！
今度は相棒にも飲んでもらおうっと。
きっと相棒もびっくりするだろうなぁ。

なーんか天然酵母もジンジャーエールも結果的には失敗になってしまって
がっくり・・・というかかなり残念でしょんぼり。
どっちも再チャレンジすることにしたけどー。
今度こそ両方とも上手にできるといいなぁ。
ってか、上手にできますように・・・。

今日は高校の時からの親友の誕生日。
誕生日おめでとう。

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