スコヤカな時間
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今日から新しい生活をもう1回スタートし直した。 といっても、何をするでもなくいつもと同じだけど。
今日は古紙回収の日だったので、溜まってた古新聞やらを出したらすっきり!
今日からの晩ご飯の用意がすっごく楽チンになりました。 相棒の帰りが遅いので、ちゃんとした食事を用意しなくてもよくなったのだ。 ご飯(お米)や汁物はいらないんだって。 おかずも2品程度で量も少しでいいとのこと。 要するに、お酒のツマミのような感じでOKらしい。 といってもお酒は飲まないけど。
そんな感じなので、さっそく今日から楽チンな晩ご飯を作った。 でもなぁ。 相棒はそんな感じの晩ご飯でいいとしても、私はよくない。 私はちゃんとご飯(お米)食べたいもん。 汁物は別に省略してもいいかなと思うけど。 おかずは2品ってのも私は全然平気だし。 相棒に合わせた風の晩ご飯となると、主菜が省略っぽくなるんだよな。 私はもともと肉食べたい!人じゃないからいいけど。
私は栄養とかについて詳しくないから間違ってるかもだけど。 お米は炭水化物だよね? 肉・魚はたんぱく質だよね? こういうのを食べないとなると、栄養が偏らないかな?っておもう。 炭水化物については、パンとかうどんを食べてるから大丈夫そうだけど たんぱく質はどうするのよ??と思ったり。 それ以外にもたくさん食物繊維とかビタミンなんたらとかミネラルとか?? そういうのはどうなるのかな?と思う。 となると・・・、なるべく野菜中心で豆腐とか使った料理になるのかな?
あぁ、なんか、楽チンだと思ってたけど、こういうこと考えると全然だな。 かえって面倒になったかも・・・。
そんなわけで、これからまた晩ご飯の写真をアップします!と宣言したけど どうしようかなぁ・・・と悩み中。
ちなみに、今日の晩ご飯は写真撮らなかったけど。 ・シメジと卵のオイスターソース炒め ・レタスとカニカマのゴマ風味サラダ というおかずでした。
明日は何食べよう・・・。
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