スコヤカな時間
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2006年10月25日(水) 海の幸万歳!

今日、実家から荷物が届いた。
私が帰省から戻る時に本当は持ってこれたら良かったんだろうけど
交通手段がフェリーだから時間がかかるということで送ってもらったのだ。

何が入ってるのかなぁ?とワクワクで開けてみると・・・。
シマボッケ、ニシン、イクラ、ホタテ、タラコ、筋子、イカという
なんとも素晴らしい内容で!!
だってさー、こっちに来てから魚貝類ほとんど食べてなかったもん!
イカは刺身にした状態であって、ゲソは別になってた。
もちろんホッケやニシンもおろした状態だったし(じゃないと困る)
ちなみに、イクラはお父さんが自分で作った(漬けた)もの。
ジャムとか入ってそうなビンに入れてあったけど、なぜか蓋には私の名前が。
私の分にってことなんだろうなぁと思って、なぜかジーンときてしまった。

あー、本当にお父さん、お母さんありがとう!!

と、喜んで段ボールの蓋をしめようとしたんだけど。
閉めずに冷蔵庫とか冷凍庫にしまわなければいけないんだな。
しかもこのままポイポイって放り込むわけにはいかない。
ラップで包んでフリーザーバッグに入れるとかしないと・・・。
あー、なんか・・・、ちょっとというか、かなり面倒かも。
さらに面倒なのは、魚だったら開きをそのままパパッて包めばいいんだけど
タラコと筋子とイクラ・・・。
1回に食べる分ずつ小分けで包まないと・・・。
ものすごく面倒なんですけど・・・。

仕方ないから、ラップ片手に悪戦苦闘して全部冷凍したんだけど
その時に、タラコが指についたので舐めてみたら、めちゃウマ!!
白いご飯と一緒に早く食べたいよー!!
食べるのが楽しみだわ!

晩ご飯は当然イカ刺し。
相棒は予想通りめちゃくちゃ喜んで食べてた。
「あー、あろえが北海道の人で良かったー」とか言ってたっけ。
そうだそうだ、私が道産子であることに感謝しなさい!!

帰省から戻る時に、実はジャガイモを大量に持たされて帰ってきた。
どれくらいあるのかなぁ?
たぶん10kgくらい?
とにかく、これ食べ終わるのいつになるんだよ!という量。
だから、お向かいさんにおすそ分けしたら喜ばれたー。
ちょっと気分が良かったから、ついでにタラコと筋子も少しおすそ分け。
そのことを相棒に言ったら、なんでタラコと筋子をあげたの!と言ってた。
ジャガイモはあげてもいいけど、海の幸は自分が食べたいらしい・・・。
少しくらいいいじゃんかねー。

これからしばらくの間は我が家の食卓にも海の幸が登場します。
楽しみだわー。


あろえ |MAIL

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